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ACOMPTE RESERVATION EN PRIMEUR POMMARD Cuvée Suzanne Chaudron 2018 Hospices de Beaune CAISSE BOIS 6 X 75 CL ou 3 X 1,5 L

2032

Cette année nous avons participé avec succès à la vente aux enchères. Nous avons acquis une pièce de Pommard Cuvée Suzanne Chaudron 2018 car il s’agit d’une véritable pépite :

- Une cuvée « coup de cœur » pour nous comme pour Ludivine Griveau qui a vinifié ce vin.
- Un millésime 2018 d’anthologie.
- Un prix défiant toute concurrence offrant un rapport qualité/prix/plaisir inégalé.

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234,00€

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Fiche technique

Contenance Bouteille CAISSE BOIS DE 6 X 75 CL OU 3 X 1,5 L
AOP: Appellation d'Origine Protégée Communale de Bourgogne
Cépages 100 % Pinot Noir

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TOUT CE QU’IL FAUT SAVOIR SUR CE VIN :

LE DOMAINE DES HOSPICES DE BEAUNE

Les Hospices Civils de Beaune figurent parmi les Domaines les plus réputés grâce à la fameuse vente aux enchères qui a lieu chaque année le troisième weekend de Novembre. C’est la plus vieille vente de charité au monde.

Le Domaine s’est constitué au fil des siècles depuis 1443 date de la création de l’Hôpital par Nicolas ROLIN chancelier du Duc de Bourgogne. Fruit de la gestion avisée des donations de patients reconnaissants ou de bienfaiteurs, le Domaine totalise aujourd’hui 61 hectares produisant une cinquantaine de cuvées différentes parmi les meilleurs Climats de Bourgogne.

La qualité des vins du domaine et l’aura internationale acquise depuis la promotion orchestrée par Christies font des Hospices de Beaune un des rares producteurs mythiques au même titre que le Domaine de la Romanée Conti en Bourgogne ou certains Grands Crus Classés Bordelais.

LA VIGNE
La cuvée Suzanne Chaudron résulte d’un assemblage des raisins récoltés dans les Climats : La Chanière Premier Cru, Les Petits Noizons, La Croix Planet, Les Noizons, En Poisot et Rue au Port pour un total de 1,71 hectare

Quand les époux Cyrot-Chaudron offrirent leurs vignobles aux Hospices de Beaune, la donation comprenait plusieurs parcelles de très vieilles vignes qui, en parfait état et produisant de petites récoltes de beaux raisins, ont été conservées. De ce fait 40 % des vignes sont antérieures à 1959, la plus vieille parcelle datant de 1922. Plus du tiers de la cuvée (35 %) provient des vignobles des pentes du Sud-Est aux rendements restreints des Petits Noizons, qui dominent le Nord de Pommard et la parcelle de premier cru représente près du quart de la cuvée à laquelle elle apporte une trame plus structurée.

LE MILLESIME 2018
Depuis plus de 30 ans dans le métier du vin en Bourgogne c’est la première fois que Thierry Prat voit autant de sourires sur le visage des viticulteurs rencontrés. Cette année précoce et solaire a donné des vins rouges avec une belle trame, un fruité mûr et généreux et une longueur en bouche exceptionnelle.

Michel Lafarge, viticulteur réputé à Volnay séduit, par les vins des Hospices les a qualifiés « de vins partis pour durer au moins 50 ans ».

LE VIN
Ce vin est un Pommard classique. La robe a une couleur rubis foncé intense avec une belle profondeur et des tons cramoisis soutenus. Le bouquet montre un fruit puissant que l’on retrouve avec un fruité charnu et généreux en bouche et les tanins nobles raffermissent la finale. Encore un peu ferme à ce stade, le vin présente un bel équilibre et le potentiel de devenir une excellente cuvée à long terme.

Notre conseil sera de le garder au moins 5 ans après la mise en bouteille pour lui laisser le temps de s’épanouir en le consommant idéalement à partir de 2025.

CONDITIONS PARTICULIERES D’ACHAT EN PRIMEUR

Après notre achat aux enchères, nous avons retiré le vin, logé dans son fût de chêne français de 228 litres, et l’élevons dans les règles de l’art pendant 18 mois pour préparer sa mise en bouteilles.

Les bouteilles ou magnums seront donc disponibles pour expédition ou enlèvement sur le deuxième semestre 2020.

Afin de profiter de nos conditions primeur nous vous invitons à réserver dès maintenant les quantités souhaitées. Les réservations seront prises en compte par ordre chronologique de confirmation dans la limite des quantités disponibles.

Nos prix applicables pour les commandes reçues en primeur jusqu'au 30 Juin 2019 sont 

Prix pour   6 – 12 ou 18 bouteilles 75 cl = 56,67 hors taxes soit 68,00 € TTC

Prix pour 24 – 30 ou 36 bouteilles 75 cl = 54,17 hors taxes soit 65,00 € TTC

Prix pour 48 bouteilles 75 cl et plus       = 51,67 hors taxes soit 62,00 € TTC

Ces prix s’entendent à la bouteille 75 cl logée en caisse bois de 6.

Ils comprennent :
- Le conditionnement en bouteille Bourguignonne lourde tradition avec capsule CRD et le logement en caisses bois estampées avec le nom du vin.
- L’étiquetage avec personnalisation éventuelle à votre nom, celui d’un ami, d'un de vos enfants né ou marié en 2018 par exemple, le logo ou nom de votre entreprise club ou association,etc…

Ils ne comprennent pas :
- Le supplément pour conditionnement en caisse bois de 3 Magnums lourds Bourguignons de 1,5 litre, qui est de 4,17 hors taxes soit 5,00 € TTC par magnum en plus du prix de la bouteille multiplié par 2.
- Les frais de livraison éventuels à votre adresse (En ligne préciser enlèvement à Beaune pour ne pas voir apparaître de frais de port sur votre acompte, ceux-ci vous seront confirmés selon vos instructions).
- Les modifications éventuelles de la TVA ou des taxes CRD sur le vin d'ici à la livraison.

Les modalités de paiement sont les suivantes :
Acompte au comptant à la réservation de 234 € par CAISSE BOIS DE 6 bouteilles (ou de 3 Magnums). Celui-ci vous sera justifié par une confirmation de commande détaillée accusant réception du montant versé.

Le solde du montant hors taxes des bouteilles, plus des suppléments éventuels pour magnums et transport, plus la TVA et taxes applicables seront à régler courant du deuxième semestre 2020 sur facture détaillée avant expédition.

N’hésitez pas à nous consulter au 03.80.20.68.68 pour toute information complémentaire.

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Cette année nous avons participé avec succès à la vente aux enchères. Nous avons acquis une pièce de Pommard Cuvée Suzanne Chaudron 2018 car il s’agit d’une véritable pépite :

- Une cuvée « coup de cœur » pour nous comme pour Ludivine Griveau qui a vinifié ce vin.
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- Un prix défiant toute concurrence offrant un rapport qualité/prix/plaisir inégalé.

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