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BEAUNE 1er Cru "Teurons" 2009 Domaine CAUVARD 75 CL

1938

Un vin issu d'un grand millésime solaire prêt à servir aujourd'hui

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37,50€

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Fiche technique

Contenance Bouteille 75 cl
AOP: Appellation d'Origine Protégée Premier Cru de Bourgogne
Cépages 100 % Pinot Noir

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ELABORATION

Culture raisonnée.
Vendanges manuelles.
Utilisation de tables de tri, Pigeage fréquent, Vinification classique.
Elevage en fût de chêne.

DÉGUSTATION

OEIL : Couleur pourpre, intense, reflets cuivrés.

NEZ : Complexe, puissant, arômes de sous‐bois, arômes de cassis, arômes de cuir.

BOUCHE : Complexe, intense, dense, notes de cassis, notes de cerise, tanins soyeux, corps structuré, longue persistance.

SERVICE TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 14° et 16°

GARDE : A consommer entre 2019 et 2024

ACCORDS METS ET VINS : Viandes rouges, Gibiers, Fromages, Desserts au chocolat

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BEAUNE 1er Cru "Teurons" 2009 Domaine CAUVARD 75 CL

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